生涯学習館主催講座 「薬膳イタリアン」
今年度の志免町役場の生涯学習主催講座の
「薬膳イタリアン」に応募しました。
ちょうど中国北京にいってきて、薬膳っておもしろそう！と
おもっていたところに「薬膳イタリアン」という講座があったので
応募してみたというわけです。
生涯学習間の調理室にはいると、黒板、材料や調理器具が並んでいて
学生の頃の家庭科みたいでわくわくしました。
6月の料理は
トマトとモッツアレラのサラダ、ミネストローネ、ペペロンチーノ。
まずは、薬膳についてのはなしやイタリアンの調味料の使用法など
基礎知識を習って、さぁ！実習！！
先生に作ってるときの疑問や、料理の工夫の仕方、日頃の疑問など
料理のことに関しては完璧に答えてくれるので「はぁ〜〜〜なるほど！」
とすごくためになります。
できあがりはこんなかんじ。
家に帰って、夜ご飯にまたミネストローネをつくりました（笑）
来月もたのしみです！
「薬膳イタリアン」に応募しました。
ちょうど中国北京にいってきて、薬膳っておもしろそう！と
おもっていたところに「薬膳イタリアン」という講座があったので
応募してみたというわけです。
生涯学習間の調理室にはいると、黒板、材料や調理器具が並んでいて
学生の頃の家庭科みたいでわくわくしました。
6月の料理は
トマトとモッツアレラのサラダ、ミネストローネ、ペペロンチーノ。
まずは、薬膳についてのはなしやイタリアンの調味料の使用法など
基礎知識を習って、さぁ！実習！！
先生に作ってるときの疑問や、料理の工夫の仕方、日頃の疑問など
料理のことに関しては完璧に答えてくれるので「はぁ〜〜〜なるほど！」
とすごくためになります。
できあがりはこんなかんじ。
家に帰って、夜ご飯にまたミネストローネをつくりました（笑）
来月もたのしみです！
